#nikoromito photos & videos

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10 hours ago

Rombo alla mediterranea. Anche questo piatto molto tecnico, profumato, evoca anch’esso ricordi d’infanzia. Ma nell’insieme l’ho apprezzato meno di altri. • • #nikoromito #reale #ristorantereale #accademianikoromito #topchef #michelinstars #threemichelinstars #toprestaurant #ilovefood #instafood #cibo #cucina #dinner #eat #eating #fashionfood #food #foodart #foodblog #foodblogger #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foods #foodstyling #casteldisangro #abruzzo #casadonnareale

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13 hours ago

Ravioli di mandorla. 🍂🍁 #nikoromito

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15 hours ago

祝夫人福如東海,壽比南山,萬壽無疆,年年廿八🎂🎂🎂🎉🎉🎉 . . #nikoromito #bvlgarihotel #michelin

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16 hours ago

Celebrating #byday and #Bynight . At the finest #Italian the finest #Japanese in Dubai A joy to celebrate forever helpful dynamo #jobsguru #kingKabir #KabirL uthra s birthday. Swimming all day at our #Bulgarihotel staycation & partying all night at the japanese #Netsu . Finance whiz #TaraLuthra #Zoya #Shiv make the sunshine brighter swimming in #Bulgarihotel & lunching on #IllCaffe s #pizzas #chefPankajPal s superb #chickenmakhanwala & dining in the Michelin starred #NikoRomito #chefGiacomo s authentic Italian delights BY NIGHT... Thanks for the gourmet feast at Netsu by Ross Shonhan. Fun to catch up with #HarshaVarkey #DinoVarkey over the traditional Japanese Warayaki – straw fire cooking – tantalising Warayaki style grills, sushi and sashimi Wagyu Gunkan Warayaki-style steaks sizzled to perfection. Great to meet dedicated Sake Sommelier @ronidutta who choses a premium selection of artisanal sake, served in unique sake pots. End with a feast of desserts including the refreshing Kakigori, traditional Japanese dessert. Sweet finale to the sweetest family dinner ❤ @andreagerli2 @mo_jumeira @kabirl @tluthra8 @therealhv @dinovk18 ❤ missed u #AshitLuthra @kiranuttamghosh @angad2603 @natsu2603

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16 hours ago

ALT 🙌🏻 È ORA DI PRANZO / POLLO cotto al vapore e fritto intero delicatamente senza panatura. DORATO FUORI E SUCCOSO DENTRO 😋 TUTTI I GIORNI DALLE 8 alle 18 ‼️ LUNEDÌ 8/18 MARTEDÌ 8/18 MERCOLEDÌ 8/18 GIOVEDÌ 8/18 VENERDÌ 8/18 SABATO 8/18 DOMENICA 8/18 Un progetto di ➰ @accademianikoromito ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #AMOREFRITTO #SUAMAESTA ́ #LOVE #MANIFESTO #WEEKEND #IOstoconALT #PA ̄NE #POLLOFRITTO #🐓⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #Statale17 #CastelDiSangro #Abruzzo #primapagina #ParconazionaleAbruzzo #GruppoNikoRomito #NikoRomito #nodescription #hashatgonly #FAME

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16 hours ago

Quanta stima per i ristoratori: una categoria di imprenditori abituati a rimboccarsi le maniche da sempre e che mai ho visto perdersi d'animo. Anche stavolta, "cornuti e mazziati", non si sono dati per vinti. Molti hanno già comunicato i nuovi orari (sacrificando ovviamente il loro unico giorno libero ), hanno ri-organizzato i servizi e i menu delivery. Alcuni si sono inventati formule cena+pernottamento perché i clienti degli hotel, per il Dpcm, possono mangiare nel ristorante della struttura anche oltre le 18.00. Quasi tutti hanno tirato fuori una carica e un'umanità che dovrebbero essere d'esempio a molti, soprattutto a quelli che comandano. Da pelle d'oca l'esempio dell'immenso @ginofabbripasticcere , cavaliere romantico sempre più attuale in un 2020 funesto. Gino ha deciso di chiudere la sua pasticceria/bar a pranzo per dare la possibilità ai ristoranti vicini di lavorare di più. Persone come lui nutrono la speranza di tutti noi perché finché c'é umanità c'é vita. Queste sono le richieste (SACROSANTE! ) degli @adgitaly . Mi auguro che vengano onorate! . . #iostocoiristoratori #nikoromito #unamanoallacabeza #mettilamascherina #mantieniledistanze #staiattento #viviamo #tuttiinsieme #sosteniamoillavoro #bastacartelli

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22 hours ago

@spazio_nikoromito_ristorante #latergram [Ep.2] . Poche settimane fa (ma sembrano secoli ), in ottima compagnia, un momento di puro godimento, sotto forma di dessert, frutto della premiata ditta @nikoromito & @gaia_giordano : ✅ Pandolce Niko Romito, gelato al fiordilatte e amarene . Da queste parti coi lievitati non si scherza e con questo dessert se ne ha l’ennesima conferma . . . . . #food #foodie #simonefoodandrun_spaziomilano #simonefoodandrun #gaiagiordano #nikoromito #topchef #michelinstatredfood #spaziomilanonikoromito #piazzaduomo #milanfoodie #foodielife #foodlover #foodbomber #foodporn #pandolce #dessertporn #dessert #icecream #dessertpic #foodphotography #lunchwithaview #cucinaitaliana #vivalaristorazioneitaliana #lievitati

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@spazio_nikoromito_ristorante #latergram [Ep.1] . Poche settimane fa (ma sembrano secoli ), in ottima compagnia, un secondo piatto di pesce da antologia (semplice, leggero, tradizionale nel senso più nobile del termine e perfettamente eseguito ) dalla premiata ditta @nikoromito & @gaia_giordano : ✅ Rombo alla mugnaia e cavolo riccio . Dirlo oggi, appena colpiti dalle recenti restrizioni e con prospettive più fosche per il mondo della ristorazione, ha per me un valore anche maggiore: da Spazio si mangia bene, si mangia italiano nel senso più alto che si può dare a questa espressione e si sta bene, per tutta una combinazione irripetibile di fattori (dalla location allo staff, passando per l’atmosfera rilassata ed il fascino del luogo ). Per questo non si può non sperare che questa parentesi così triste, che ci toglie una fetta enorme delle occasioni di “ristoro” (perché questo fa un ristorante: ci ristora ), possa essere superata il prima possibile . Archiviati gli appelli accorati legati all’emotività del momento storico, non si può che fare i complimenti per un piatto davvero stellare (suggeritomi da due vere gourmand, accomunate anche dal nome, quali @mick_bena e @andrea_micol 🙏🏻 ) . . . . . #food #foodie #simonefoodandrun_spaziomilano #simonefoodandrun #gaiagiordano #nikoromito #topchef #michelinstatredfood #spaziomilanonikoromito #piazzaduomo #milanfoodie #foodielife #foodlover #foodbomber #foodporn #rombo #turbot #seafoodlover #romboallamugnaia #seafoodporn #foodphotography #lunchwithaview #cucinaitaliana #vivalaristorazioneitaliana

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Interno sera esterno giorno / Castel di Sangro agosto 2020 / #shotoniphone

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Fettuccelle di semola con gamberi rossi e pepe rosa. Piatto forte, con tutto il sapore del gambero, tecnico (ancora una volta un’estrazione a crudo ). Personalmente, pur nella sua grandezza l’ho amato meno. • • #nikoromito #reale #ristorantereale #accademianikoromito #topchef #michelinstars #threemichelinstars #toprestaurant #ilovefood #instafood #cibo #cucina #dinner #eat #eating #fashionfood #food #foodart #foodblog #foodblogger #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foods #foodstyling #casteldisangro #abruzzo #casadonnareale

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Niko Romito - Giacomelli’s quotes. #🔴📷 #certifiedbyleica #nikoromito #nikoromitoreale #stellamichelin ⭐️

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Casadonna, quanta bellezza! #abruzzo #nikoromito #casteldisangro #photography #michelinstar

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I write this from paradise island. A magnificent man made island. Exclusive and private where nature cohorts with luxury, where the sea laps gently and gardens abound in all their glory. Where human caring and hitech comforts coddle. FOOD FOR THOUGHT For sure, being in this award winning Dubai destination assures me of dining on the finest, the most gourmet and authentic Italian ( #NikoRomito @giakyamicucci ), Mediteranean, Japanese, Lebanese cuisines. Here’s the surprise…Indian too. Even now many a high-profile Indian Bollywood and Industrial moghul is staying in the Bulgari Hotel and resort. The forever helpful, award winning, innovative young Chef Pankaj Pal cooks up not just the rich, creamy and dreamy chicken makhanwala, pomfret on a josper grill but even the healthiest bajra rotis drizzled with A2 Cows ghee, fresh mung sprouts and more. On being told that Michelin starred chef Vineet Bhatia, is joining us, Chef Pankaj immediately researches Vineets favorite sprout and green apple salad and makes it in his honor. He also creates a special dish which distils vibrant Indian flavors with Spanish Italian influences as a tribute to Mr Lozano who helms this landmark. I name it “Pep” because the dish with its zucchini ribbons, heirloom tomatoes, zesty garlic is bursting with vitality and pep and also because the gracious dynamic Mr Lozano ‘s first name is Pep. He himself is a brilliant cook too and ensures that each and every hotel guest feels like a star. Thanks dapper @carlo .bevil for shooting the pics. Its great to spend time with all the helpful multinational lot with #Delphine . #Gio The Michelinstarred @chefvineet is full of dynamism and energy whizzing between his 11 award winning restaurants. grateful to God that Vineet turned to being a chef 35 years ago. Even though he wanted to be a pilot. Aviation’s loss is our gain. He continues to be culinary ambassador to several international airlines and also part of PM Modi’s “Living Bridge” between India and the Western world. Jai ho! Thanks #ambikahinduja #RamanMacker for this awesome destination

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ALT NUOVI ORARI ‼️ Cari #SUPERCLIENTI da oggi ALT resterà aperto TUTTI I GIORNI dalle 8 alle 18 ‼️ Non osserveremo il giorno di riposo perché vogliamo condividere con voi tutto il tempo possibile nel rispetto delle normative generali e del buon senso di ognuno di noi ❤️ LUNEDÌ 8/18 MARTEDÌ 8/18 MERCOLEDÌ 8/18 GIOVEDÌ 8/18 VENERDÌ 8/18 SABATO 8/18 DOMENICA 8/18 Un progetto di ➰ @accademianikoromito ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #AMOREFRITTO #SUAMAESTA ́ #LOVE #MANIFESTO #WEEKEND #IOstoconALT #PA ̄NE #POLLOFRITTO #🐓⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #Statale17 #CastelDiSangro #Abruzzo #primapagina #ParconazionaleAbruzzo #GruppoNikoRomito #NikoRomito #nodescription #hashatgonly #FAME

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“Domenica 26 ottobre 2020, sarà per molti ristoranti in Italia probabilmente davvero l‘ultima. Tanti di noi non avranno la forza di reggere alla scelta del governo di far chiudere bar e ristoranti alle 18 Non sarà sufficiente per molti di noi il “cospicuo sostegno” promesso dal governo per poter affrontare questa seconda traversata nel deserto. La ristorazione italiana con questa decisione subirà un colpo letale Tanti amici, ma anche ristoratori che non conosco in queste ore stanno valutando il da farsi: restare aperti per un solo turno e decidere come gestire il carico di lavoro fra i dipendenti o chiudere? Sento solo il dovere di condividere l'amarezza di questo momento perché tanti colleghi vedono in noi chef stellati un punto di riferimento, un modello, a volte una fonte di ispirazione” Non sarà semplice, conclude Romito, che ha deciso comunque di continuare la propria attività insieme alla sorella Cristiana. “Non è il momento di cedere allo sconforto. I nostri ristoranti resteranno aperti” #gourmagazine @nikoromito @cristianaromito @gianni_sinesi @ristorantereale @spazio_nikoromito_ristorante @accademianikoromito

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2 days ago

#Repost @nikoromito with @make_repost ・・・ I nostri ristoranti resteranno aperti rispettando le indicazioni del decreto del governo. Continueremo ad accogliere in sicurezza i nostri clienti e tutti coloro che per necessità o piacere ci verranno a trovare. #nikoromito • • • #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #covid #dcpm #ristoranti #ristorantiitaliani #instaeat #foodstagram #foodiegram #foodlovers #amazingfood #foodforlife #photogram #instagood #photooftheday #photoeveryday #instafamous #picture #beautiful #explorationgram #fashion #picoftheday

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2 days ago

I nostri ristoranti resteranno aperti rispettando le indicazioni del decreto del governo. Continueremo ad accogliere in sicurezza i nostri clienti e tutti coloro che per necessità o piacere ci verranno a trovare. #nikoromito

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2 days ago

@pane_nikoromito prodotto a Castel di Sangro, in Abruzzo. Crosta croccante e tostata, mollica cremosa e un’acidità delicata che fa brillare gli aromi sprigionati in cottura: l’equilibrio di questi elementi produce un pane goloso e digeribile. #monbistrot #monbistrotpontecagnano #pontecagnanofaiano #pranzodomenicale #pranzo #design #cuisine #music #events #pontecagnano #salerno #lunch #sunday #pane #nikoromito

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2 days ago

Anatra fredda e acqua affumicata. Piatto assolutamente straordinario. Profumato, saporito, stupefacente per temperature, consistenze e purezza del sapore. Memorabile. • • #nikoromito #reale #ristorantereale #accademianikoromito #topchef #michelinstars #threemichelinstars #toprestaurant #ilovefood #instafood #cibo #cucina #dinner #eat #eating #fashionfood #food #foodart #foodblog #foodblogger #foodie #foodism #foodlover #foodpic #foodpics #foods #foodstyling #casteldisangro #abruzzo #casadonnareale

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3 days ago

#ITALY 🇮🇹 ⛔ Also in Italy the chefs are starting to get worried... Reposted from @nikoromito PROPRIO COSÌ.. #nikoromito . #THEBESTCHEFAWARDS

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3 days ago

Reposted from @nikoromito PROPRIO COSÌ.. #nikoromito

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3 days ago

All’ultimo piano del Mercato del Duomo, con vista su Galleria Vittorio Emanuele e sulle guglie del Duomo, è possibile fare un’esperienza diversa dalle altre nel ristorante dello chef Niko Romito. Location elegante e intima, il menù è composto da pochi piatti in parte ricercati ed in parte della tradizione, una vera chicca sono i dessert. Rapporto qualità prezzo adeguato! ——————— PRICE: 💸💸💸 ATMOSPHERE:✨✨✨✨ #nikoromito #saturday #saturdaynight #saturdaymood #saturdayvibes #dinner #chic #nikoromito #vittorioemanuele #gallery #food #foodporn #galleriavittorioemanuele #couplegoals #milan #duomomilano #milanotoday #milanox2

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Top photos & videos on #nikoromito

4 weeks ago

EMOZIONATISSIMA! ❤️ #casadonnareale #nikoromito

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Jun 2020

“Il 2020 è un anno speciale perché segna i primi 20 anni di attività del Reale, che abbiamo aperto nel 2000 io e Cristiana. " . . . "2020 is a special year to me, because it marks the first 20 years of activity of Reale, which Cristiana and I opened in 2000." Niko Romito #20REALE20 #20yearsofReale #world50best #michelinstarrestaurants #lesgrandstablesdumonde #nikoromito #abruzzo

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last month

NUOVO INIZIO 👨🏻‍🍳⭐️⭐️⭐️ Quello che si chiude oggi è un capitolo della mia vita, un capitolo ricco di sacrifici, paure, pressione, stress. Con oggi dirò arrivederci ad Alt, un posto che mi ha visto crescere, che mi ha aperto le porte al mondo della cucina professionale. Da oggi inizia un nuovo percorso, quello che mi sono sempre prefissato e che ho sempre cercato e voluto. Un percorso ma soprattutto una tappa che gratifica tutto ciò che di buono ho fatto. Posso con estrema soddisfazione e fermezza dire che i sogni si realizzano, basta solo combattere e crederci. GRAZIE alla mia famiglia che mi è sempre stata vicino e che mi ha supportato SEMPRE, questo traguardo lo dedico a voi, VI AMO!.. Oggi è il 9 settembre 2020, oggi è REALE! • • #ristorantereale #nikoromito #3michelinstars #dreamscometrue #goals #obiettivi #happiness

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Mar 2020

August 11, 2011 - "Simple is pure, not cold." - @NikoRomito and @CristianaRomito move to Casadonna, a white container, where nature and its colours permeate through the large window. The dining room is extremely clean. The ingredients and their transformation become an aesthetic element, the only ornament admitted. #20yearsofReale #GruppoNikoRomito #NikoRomito #RistoranteReale #CasadonnaReale #Casteldisangro #Abruzzo

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2 weeks ago

•Tagliatelle al tartufo bianco (e manteca )• Il godimento è una cosa seria. 🙃 Da oggi fuori carta a @spazio_nikoromito_barecucina #spazionikoromito #nikoromito #cucinaitaliana #prodottiitaliani #autunno #2020

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Apr 2020

Ripartiamo #Repost @nikoromito with @get_repost ・・・ Chiudo coi cartelli e mi rimetto la giacca da lavoro. Un giorno vi racconterò come è nata questa idea, che nel suo essere semplice e spontanea in realtà ha rappresentato molto bene il mio carattere schivo e poco loquace, chi mi conosce lo sa: riesco a esprimermi meglio con la cucina che con le parole. È stato bello vedere la vostra reazione, leggere i vostri commenti e vi ringrazio. È meraviglioso constatare quanto sia importante, radicata e preziosa, affascinante e inesauribile, la cucina domestica in Italia, in ogni angolo del nostro Paese. Bello capire come ci tenete a difendere una tradizione, a condividere il vostro sapere e le ricette di famiglia. Ho visto i vostri pani e le vostre cucine. Vi ho visto cucinare e impegnarvi per preparare qualcosa di buono e bello per voi stessi e per i vostri cari. Anche per me la cucina è proprio questo: condivisione, accoglienza e cura. Io non cucino a casa, ma cucino per i miei ospiti. Sono felice di rimettermi la giacca e tornare a occuparmi di ciò che so fare meglio e mi manca di più. Io torno in cucina. Ricomincio da Roma e da Spazio Bar e Cucina, da giovedì iniziamo il delivery con un menù pensato per portare nelle vostre case i cibi che più amate. Il pollo fritto, la bomba, il pane ma anche le colazioni e i grandi classici italiani che sono diventati i piatti iconici di Spazio. Sarà una nuova esperienza quella di entrare nelle vostre case, anziché avervi ospiti, ma resta intatta l’essenza del mio lavoro: garantirvi un momento di gioia e normalità. E non vedo l’ora. #roma #spazionikoromitoroma #nikoromito #delivery #pollofritto #colazione #asporto #bombanikoromito

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Jan 2020

Una domenica speciale a Locanda Mammì. Oggi e venuto a trovarci il nostro maestro e chef @NIKOROMITO , una sorpresa che ha reso questa domenica meravigliosa. Grazie Maestro ♥️ #nikoromito #3michelstar #maestro #locandamammì #realecasadonna #nikoformazione #emozioni #ansia #abruzzomolise #semplicità #michelinstar

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Mar 2020

Difficulty in choosing ... what is your favorite cuisine? Share, please, your favorite recipe, I pick one to cook and put it in stories 🙏🏻 #somewhere #somehow #favoriteplace #italiancuisine #nikoromito #bulgari #semprenelmiocuore #andràtuttobene ❤️

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4 weeks ago

🇮🇹 Lo Chef Stellato italiano, Niko Romito @nikoromito , indossa un Bulgari Octo Finissimo Automatique in titanio sabbiato. L’Octo Finissimo combina il genio del design italiano con l’eccellenza Svizzera nella manifattura orologiera. La cassa ottagonale, ispirata alla Basilica romana di Massenzio contiene al suo interno il sottilissimo calibro con micro-rotore in platino e piccoli secondi BVL138, decorato a mano con finiture Côtes de Genève, anglage e perlage. Questo modello è fuori produzione. - 🇬🇧 The Michelin-Starred Italian Chef, Niko Romito @nikoromito , wears a Bulgari Octo Finissimo Automatique in sandblasted titanium. The Octo Finissimo combines the genius of Italian design with the excellence of Swiss watch manufacturing. The octagonal case, inspired by the Roman Church of Massenzio, contains the ultra thin BVL138 calibre with a platinum micro-rotor and small seconds, hand decorated with côtes de Genève, chamfering and perlage finishing. This model was discontinued. - Model Ref.102713 List price: €14.800 - Picture by Bulgari

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